Кавказская кухня

Ресторан Lilo, расположенный в самом центре Ростове-на Дону, — новый проект холдинга Ginza Project. Летняя веранда, утопающая в зелени, интерьер в стиле парижской брассери, душевная атмосфера и аутентичная кавказская кухня — все это создает уникальное гастрономическое пространство с южным колоритом. В Lilo традиции грузинской культуры воплощаются в уникальном авторском исполнении бренд-шефа Изо Дзандзавы. Блюда готовятся по фирменным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. В них используются локальные продукты: мясо от местных фермеров, овощи, выращенные под южным солнцем и специи из Грузии, собранные и изготовленные с любовью мамой шеф-повара. Для гостей предусмотрена парковка, которую так сложно найти в историческом центре Ростова-на-Дону.

Шеф повар

Кухня ресторана находится под чутким руководством заботливой и гостеприимной Изо Дзандзава — бренд-шефа грузинского направления Ginza Project. Она знает, как сохранить традиции грузинской гастрономической культуры и сделать каждое блюдо уникальным.

Фотографии ресторана